攪拌機是（shì）由多個參數決定的，用任何一個單一參數來描述一台攪拌機（jī）是不可能的。軸功率（P）、槳葉（yè）排液量（liàng）（Q）、壓頭（H）、槳葉直徑（D）及攪拌轉速（N）是描述一台攪（jiǎo）拌機的五個基本參數。槳葉的排（pái）液量與槳葉本身的流量準數，槳葉轉速的一次方及槳葉直徑（jìng）的三次方成正比。而攪（jiǎo）拌消耗的（de）軸功率則與流體比重，槳（jiǎng）葉（yè）本（běn）身的功率準數，轉速的三次方及槳葉直徑的（de）五次（cì）方成正比。在一定功率及槳（jiǎng）葉形式情況下，槳葉（yè）排液量（Q）以及壓頭（H）可以通過改變槳葉的直徑（D）和轉（zhuǎn）速（N）的匹配來調節，即大直徑槳葉配以低轉速（保證軸功率不變）的攪（jiǎo）拌（bàn）機產（chǎn）生較高的（de）流動作用和較低的壓頭，而小直徑槳葉配以高轉速（sù）則產生較高的壓頭和較低的流動作用。在攪拌槽中，要使微團相互碰撞，唯一的辦法是提供足夠的剪切速率。從攪拌機理看，正是由於（yú）流體速度差的存在，螺（luó）旋上料機（jī）才使流體各層之間相互混合，因此，凡攪拌過程（chéng）總是（shì）涉及到流體剪切速率。剪切應力是一種力，是攪拌應用中氣（qì）泡分散和液滴破碎等的真正原因。必須指出的是（shì），整個攪拌槽中流體各點剪切（qiē）速率的大小並不是一致的。通過（guò）對剪切速率（lǜ）分布的研究表明，在一個攪拌（bàn）槽中至少存在四種（zhǒng）剪切速率數值（zhí），它們是：實驗研究表明，就槳葉區而言，無論何種漿型，當槳葉直徑一（yī）定時（shí），最大剪切（qiē）速率和平均剪切速率都隨轉速的提高而（ér）增加。但（dàn）當轉速一定時，最大剪切速率和平均剪切速率與槳（jiǎng）葉直徑的關係與漿型有關。當轉速一定時，徑向型（xíng）槳（jiǎng）葉最大剪切速率隨槳葉直徑（jìng）的增加而增加，而平均剪切速率與槳葉（yè）直（zhí）徑大（dà）小無關。這些（xiē）有（yǒu）關槳葉區剪切速率的概念，在攪拌機縮小及放大設計中需要特別當心。因小（xiǎo）槽與大槽（cáo）相比，小槽攪拌機往往具有高轉速（sù）（N）、小槳葉直徑（D）及低葉尖速（sù）度（ND）等特性，而大槽攪拌機往往具有低轉速（N)大槳葉直徑（D）及高葉尖速度（ND）等特性。
